Gyros

Anera

Tegnap az öcsémék meghívtak ebédelni (na jó, meghívattam magam:) és ő gyrost készített:) De az alapanyag pulykacomb részét én szállítottam és meg is örökítettem:)

A hozzávalók: 1 nagyobb pulyka alsócomb, gyros fűszerkeverék, 1 pohár joghurt, kapor, zöldségek tetszés szerint.

Először apró darabokat vagdosok le a pulykáról, az ínak nem kellenek, ez egy nehéz tevékenység. Én ezért adom mindig az alsócombot oda, ne én küszködjek vele:) Ezt felteszem egy serpenyőbe sülni és jól megfűszerezem.WP_20140706_005.jpg

Nagyjából fél óra alatt sül meg. Esetleg picit tovább, jó ropogósra sütni:)

WP_20140706_006.jpg

Az öntethez kell joghurt, fokhagyma és kapor. Az öcsém is olvassa a blogomat, tehát szépen elhelyezte a hozzávalókat egy fotóra:)

WP_20140706_004.jpg

Köretként sült krumpli és zöldségek mehetnek hozzá (paradicsom, hagyma, saláta, uborka, káposzta).

WP_20140706_009.jpg

Jó étvágyat:)

WP_20140706_011.jpg

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/13749/pics/1435057499_800x600.jpg
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?