Zöldségragu

Anera

Ma nem volt kedvem elmenni a piacra vásárolni, így összedobtam egy ragut abból  a maradékból, ami itthon volt:)

Hozzávalók: paradicsom, hagyma, cukkini, paprika, gomba, kukorica, parmezán, kókuszolaj, koriander, bazsalikom, paradicsompüré, rukolapesto, balzsamecet. Ez a mennyiség olyan három adag lett.

A hagymát, fokhagymát és a répát felkockázom és megpirítom. Hozzáadom a paripürét és egy kis bazsalikomecetetWP_20140707_001.jpg

Ezután hozzáadom a többi zöldséget felkockázva és a pestot. Aláöntök egy kis vizet is és megpárolom.

WP_20140707_002.jpg

Miután elfőtt a leve hozzákeverem a főtt rizst és bőven megszórom parmezánnal.

Jó étvágyat:)

WP_20140707_003.jpg

WP_20140707_004.jpg

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/13748/pics/1435057492_800x600.jpg
cukkini,gomba,koriander,kukorica,paradicsom,parmezán
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?