Tárkony

Anera

Egy kicsit bemutogatom nektek a fűszerkertem növényeit:) Kezdjük a tárkonnyal.

WP_20140727_006.jpg

Ezt palántaként vettem, szépen kinőtte magát:) Rövid gyökere van, tehát simán elvan egy kisebb méretű cserépben is. Állítólag 1 m magasra is megnőhet azonban. A cserép aljába tegyünk kavicsot, hogy tudjon lélegezni, nálam elvan az erkély kevésbé napos részén is.

A tárkony amúgy emésztésjavító  hatású. Mehet főzelékbe, de nyilván mindenki ismeri a tárkonyos ragulevest is:)

Ecetet is lehet vele ízesíteni. A tárkonyecethez kell: 10 %os ételecet, 1 friss tárkonyszár, 1 tiszta üveg. Az tárkonyt beleteszem az üvegbe és felöntöm az ecettel. Pár hétig áll, utána mehet levesekbe, salátákba.

WP_20140727_005.jpg

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/13721/pics/1435057391_800x600.jpg
tárkony,tárkonyecet
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?