Paradicsomos bab

Anera

WP_20140803_003.jpg

Ezt nem rontottam el, szinte nem is lehet:)

Hozzávalók: 1 konzerv bab, 2 paradicsom, 2 kis fej vöröshagyma (nekem csak lila volt itthon, azzal is jó:), 2 gerezd fokhagyma, olivaolaj, almaecet, paprika, római kömény, barna cukor, só, bors

A hagymát és a fokhagymát apróra kockázom és az olajon megüvegesítem, majd rászórok egy kis őrölt római köményt és paprikát. Kicsit kevergetem, majd jöhet a cukor, só és almaecet épp csak egy pici. A felkockázott paradicsomot is hozzáadom és addig sütöm, amíg össze nem esik. WP_20140803_001.jpg

Utána ráöntöm a babot, megborsozom és még 5-6 percig főzöm. Sima főtt rizzsel tálalom.  A tetejére szórtam egy kis parmezánt.

WP_20140803_002.jpg

Címkék: bab, paradicsom
http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/13713/pics/1435057358_800x600.jpg
bab,paradicsom
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?