Borjúfasírt

Anera

WP_20140822_010.jpg

A hozzávalók: 50 dkg borjú darálthús, 4 szelet kenyér, 3 tojás,liszt, zsemlemorzsa,parmezán, 1 dl tej, metélőhagyma, só, bors, olaj

WP_20140822_004.jpg

A kenyereket összetépkedem, ráöntöm a tejet és kicsit összedolgozom. Lehet nem volt 1 dl, nem szoktam méregetni:) de szép nedves legyen a massza:)

WP_20140822_005.jpg

Beleteszem a húst, a felaprított snidlinget, parmezánt és 1 tojást, sót, borsot ízlés szerint. Összegyúrom. Bepanírozom. Utána ugyanúgy kisütöm olajban, mint bármilyen másik fasírtot:)

WP_20140822_009.jpg

Friss zöldségekkel, mustárral isteni:) Jó étvágyat:)

 

Címkék: borjú, darálthús
http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/13700/pics/1435057267_800x600.jpg
borjú,darálthús
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?