Vajban sült makrélafilé

Anera

Egy könnyed vasárnap délutáni csemege:)

wp_20141123_12_47_12_pro.jpg

A halasnál nagy ritkán lehet kapni makrélát is, gyorsan vettem is egyet, mert szeretem a húsát:) Persze nyilván nem filében volt, így ezt nekem kellett megoldani. De könnyen megoldható, levágom a fejét, fel a hasát, ki minden cucc és a szálkái is könnyen jönnek. Ja, és a bőréről lekapargatom a pikkelyeket:)

Sózom, borsozom de csak picit és bőséges vajban megsütöm, 10 perc alatt kész:) Egy szál újhagymát dobtam mellé és rizzsel tálaltam:) Nem kell hozzá semmi extra, nagyon finom íze van a húsának önmagában is.

 

Címkék: gyors, hal, makréla
http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/13664/pics/1435057093_800x600.jpg
gyors,hal,makréla
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?