Cukkinis-szalonnás szendvics

Anera

Először elkészítem a rozsos kiflit. A hozzávalók 4 dbhoz:

4 dl teljeskiőrlésű rozsliszt, 1 dl fehérliszt, 3 dl víz, teáskanál só, 1 csomag sütőpor (ez valami gluténmentes cucc volt, már nem is tudom hol vettem:) de lehet használni helyette fél csomag száraz élesztőt.

A hozzávalókat összekeverem és letakarva kelesztem pár órát. Utána kis bucikat formázok belőle és fél óra alatt megsütöm.

A tetejére: 5 szelet bacon, fél cukkini, 1 evőkanál fokhagymakrém, 1 paradicsom.

A bacont felkockázom, kicsit átsütöm, hogy legyen zsírja, ebben elkeverem a fokhagymát, majd a szintén felkockázott cukkinit.

A bucikat még melegen, ahogy kiveszem a sütőből félbevágom, ráhalmozom a cukkinis cuccot, a tetejére paradicsomot szelek és pár percre visszateszem.

Természetesen akár sima, boltban vásárolt zsemlét vagy más péksütit lehet használni hozzá:)

Címkék: bacon, cukkini, Főétel
http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/19552/pics/lead_800x600.jpg
bacon,cukkini,Főétel
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?