Cukkinis-sonkás lepény

Anera

Hozzávalók: 1 leveles tészta, 1 nagyobb cukkini, 30 dkg füstölt sonka, 1 csomag zöldhagyma, 20 dkg reszelt sajt, 3 tojás, 1,5 dl tej, bors.

A leveles tésztát egy tepsibe teszem, akkorába, hogy a széleit fel tudjam hajtani.

Ráteszem a felkockázott cukkinit, sonkát, hagymát. (elő is lehet sütni őket egy kicsit, ízlés kérdése, szerintem felesleges, a tojásos tejben úgyis átsül)

A tojásokat felverem a tejjel és egy kis borssal. Ráöntöm a tésztára, majd rászóróm a tetejére a sajtot.

Fél óra alatt megsül előmelegített sütőben. Egy kicsit kihűlve érdemes fogyasztani.

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/19591/pics/lead_800x600.jpg
cukkini,Főétel,gyors,levelestészta,sonka
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?