Mandulás-túrós lepény

Anera

Hozzávalók:

20 dkg zabpehelyliszt, 10 dkg vaj, 3 evőkanál nádcukor, 2 tojásárgája.

Ezekből tésztát gyúrok és szépen elsimítgatom egy gyümölcstortaformában. Persze lehet sima tortaforma is:) Rendes gyúrható és nyújtható tészta nem lesz belőle, de szépen összesül a sütőben, ott már nem fog szétesni.

A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró, 10 dkg darált mandula, ízlés szerint nádcukor, egy fél citrom leve, 2 tojás + a megmaradt két fehérje.

Ezeket is szépen összekeverem és rásimítom a tésztára. Majd előmelegített sütőben közepes lángon kb. fél óra alatt sül meg.

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/19617/pics/lead_800x600.jpg
mandula,sütemény,túró,zabpehelyliszt
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?