Tárkonyos krumplileves kolbásszal

Anera

Ahhoz képest, hogy mennyire imádom a leveseket elég keveset teszek fel ide. De most jöjjön az egyik kedvencem, a krumplileves kolbásszal:)

Hozzávalók egy nagyobb lábashoz: 50 dkg burgonya, 1 nagy fej lilahagyma, 1 szál kolbász, lehet csípős is, 1 kis pohár tejföl, 2 evőkanál ecet (ha van, akkor tárkonyecet), só, bors. 

A krumplit és a hagymát felkockázom egy lábosba teszem, sózom, borsozom és hozzáadok két szál friss tárkonyt. Felöntöm vízzel és negyed órát főzöm. Utána beleteszem a felkarikázott kolbászt és főzöm még 10 percig. Majd jöhet az ecet és a tejföl. Alaposan elkeverem, újra felforralom és kész is:) 

Jó étvágyat:)

Régebben már tettem fel egy másik tárkonyos krumplileves verziót:) Többféle receptem is van:) 

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/27136/pics/lead_800x600.jpg
kolbász,krumpli,leves,tárkony
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?