Sajtos mangalica karaj vajas kukoricával

Anera

Ez az étel úgy készült, hogy rájöttem van még mirelit kukorica a fagyasztóban:) Gyorsan kitaláltam mit kezdhetnék vele:)

Hozzávalók személyenként: 2 szelet mangalica karaj, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, mangalicazsír, egy marék reszelt sajt,  10 dkg mirelit kukorica, 1 evőkanál vaj

A karajt kicsit kiklopfolom (de nem kell túlzásba vinni), sózom, borsozom, rányomok egy kis fokhagymát. A mangalica zsírban sütöm az egyik felét 5-7  percig, majd megfordítom. Rászórom a sajtot és további 5 percig sütöm. 

Egy serpenyőben felolvasztom a vajat, beleszórom a kukoricát és 5 percig párolom fedő alatt. Vigyázz, hogy ne égjen meg:) 

Még rizst tálaltam mellé. 

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/27138/pics/lead_800x600.jpg
Főétel,karaj,kukorica,reszelt sajt
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?