Sült újkrumpli

Anera

Igazi krumplirajongó vagyok, a kedvencem a krumplipüré, abból bármennyit meg tudnék enni, de a második helyen abszolút ez áll. Hasábburgonya újkrumpliból:)

Hozzávalók: újkrumpli, napraforgó olaj (vagy földimogyoró, de az ugye drága, tehát a sima étolaj is megteszi:), esetleg pár gerezd fokhagyma

A krumplit kicsit megdörzsölöm, hogy a nagyobb héjdarabok lejöjjenek róla, majd felkarikázom, közepes vastagságú szeletekre. Egy lábasban 10 percig főzöm, hogy megpuhuljon. 

Majd forró olajban további 10 percig sütöm, amíg el nem kezd megpirulni. Mellédobhatok pár gerezd fokhagymát is, az ínyencnek tudják, hogy milyen finom a sült fokhagyma:) Ízlés szerint sózom vagy fűszerezem. Akár friss tejföllel, akár majonézzel, akár köretként isteni:) 

Címkék: gyors, krumpli, tippek
http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/27506/pics/lead_800x600.jpg
gyors,krumpli,tippek
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?