Húsleves szalonnagombóccal

Anera

A recept most csak a gombócra koncentrál. Valami régebbi receptújságban találtam, kakasleves szalonnagombóccal. Kakasom nem volt itthon, de ilyen gombócról még nem hallottam, ki kell próbálnom:) Gondolom húsleves receptje mindenkinek van, aki szokott főzni:) Ha mégsem, akkor itt egy gyors verzió, csak kevesebb zöldséget tegyetek bele, hogy legyen hely a gombócnak. 

Hozzávalók: 10 dkg szalonna, 1 tojás, 2-3 evőkanál liszt (amennyit felvesz), bors

A szalonnát apróra kockázom, beleütöm a tojást, kicsit elkeverem majd hozzáadom a lisztet, borsot ízlés szerint. Egy sűrű nokedlitészta jellegű dolog lesz belőle. 

Kanállal beleszaggatom a még főlő levesbe és 5 percig főzöm. Úgy is lehet készíteni, hogy külön lábosban forralok húslevest és abban főzöm meg. 

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/28256/pics/lead_800x600.jpg
gombóc,leves,szalonna,tippek
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?