Spagetti carbonara Anera módra

Anera

Imádom a tésztát, hetente egyszer legalább eszem:) A carbonara gyorsan elkészíthető és alig kell hozzá valami:) Tejszín biztosan nem:)

Hozzávalók: spagetti, 2 tojássárgája, egy marék parmezán, 10 dkg bacon, kis olivaolaj. 

A tésztát megfőzöm. A tojássárgát kikeverem a parzmezánnal. A bacont apróra vágom és megpiritom az olivaolajon. Beleöntöm a tésztát, kicsire veszem a lángot és ráöntöm a parmezános tojást. Alaposan összekeverem, kicsit összesütöm. Ez utóbbit el is lehet hagyni, de én rendesen megsütve szeretem a tojást:)) 

Tálaláskor megszórom a tetejét parmezánnal. 

Címkék: szalonna, tészta, tojás
http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/29704/pics/lead_800x600.jpg
szalonna,tészta,tojás
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?