Tejszínes-fokhagymás aranydurbincs

Anera

Az ünnepi lakomázások után együnk valami kimélőt:) Finom halacska kicsit tejszínen megpárolva, zöldségekkel. 

Hozzávalók 3 személyre: személyenként egy konyhakész aranydurbincs, 1 dl tejszín, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olivaolaj, zöldségek ízlés szerint

A halakat két-három helyen hosszában beirdalom, és fokhagyma szeleteket dugdosok bele. Megsózom, de nem túlzottan:) 

Egy serpenyőbe öntöm az olajat és ráfektetem a halakat. Lefedem és kb. 5-6 percig sütöm az egyik oldalát. Átfordítom, 2-3 percig sütöm a másik oldalát is. Hozzáöntöm a tejszínt és abban párolom még egy-két percig.

Friss zöldségekkel tálalom. 

Jó étvágyat:) 

Címkék: aranydurbincs, gyors, hal
http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/32905/pics/lead_800x600.jpg
aranydurbincs,gyors,hal
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?