Tökfőzelék rántás nélkül

Anera

Tulajdonképpen nem is lehet főzeléknek nevezni, de nem volt jobb ötletem:) Tökmagolajon párolt friss tök egy kis tejföllel. Könnyed vacsora.

Hozzávalók 2 személyre: fél kg tök, 1 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, tökmagolaj

Az olajban kicsit megpiritom a fokikat, majd hozzáadom a nagylyukú reszelőn lereszelt tököt, kicsit megsózom. Fedő alatt párolom néhány percig, többször megkeverem, majd hozzáadom a tejfölt. Még egy percig főzöm és kész is:) A zöldes-barnás színe a tökmagolaj miatt lesz.

Önmagában is nagyon finom, ha pedig nem fogyókúrázol, akkor friss bagettel és rozéfröccsel ajánlom egy meleg nyári estére:)

http://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/40913/pics/lead_800x600.jpg
Főétel,főzelék,gyors,tippek,tök
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?