Mandulás-narancsos felfújt

Anera
Mandulás-narancsos felfújt

Egy finom desszert. Melegen fogyasztandó!:)

Hozzávalók: 2 dkg vaj, 4 dkg tönköly fehérliszt, 1 dl nyers tej, 3 tojás, 1 evőkanál nádcukor, 1 evőkanál mandulakrém, 1narancs leve, mandulapehely a tetejére

A vajat felolvasztom egy serpenyőben, kikeverem a liszttel, majd annyi tejjel, amennyit felvesz (kb. 1 dl), egy sűrű, de keverhető tésztát kell, hogy kapjak. 3 tojást szétválasztok, a sárgákat habosra keverem egy evőkanál nádcukorral. Hozzáadom a liszthez, plusz egy narancs levét, egy evőkanál mandulakrémet, majd a keményre vert tojásfehérjét. Vizzel teli tepsibe helyezem és 130 fokon félórát gőzölöm.

Még melegen kell fogyasztani, hiszen utána összeesik:) A barátom szerint egy kis lekvár is mehetett volna rá:)

https://anera.blogstar.hu/./pages/anera/contents/blog/43082/pics/lead_800x600.jpg
gyors,mandula,sütemény,tojás
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?